Dietas da Moda: uma abordagem nutricional
Dietas da moda são
aquelas que promete realizar o “milagre” de emagrecer sem “dor”, isto é sem
disciplina alimentar. Não há duvidas que as dietas milagrosas divulgada
nas redes de comunicação tem atraído indivíduos em uma série de ilusões, sendo a principal a
promessa de perda rápida de peso. Hoje com a imposição de magreza como
padrão de beleza, muitas pessoas terminam por se arriscar nessas dietas radicais, não sabendo muitas vezes dos riscos
a saúde.
Quem
nunca ouviu as promessas ou até mesmo se arriscou na dieta da sopa, da lua, dos
líquidos, do tipo sanguíneo, das frutas e até mesmo as arbitrárias aquelas feitas
por conta própria.
Mas
será que para se perder peso, é preciso se alimentar
exclusivamente de um único tipo de alimento com restrições de outros?
Será realmente que essas dietas são indicadas para todos os indivíduos?
A resposta é
não! Estudos mostram que nenhum alimento ou nutriente por si só, tenha a capacidade de produzir
perda de peso. O nosso corpo necessita de todos os nutrientes; precisa
de uma combinação de todos os alimentos, uns em quantidades menores e outros em
quantidades maiores e mesmo quando se
quer emagrecer, é imprescindível que se respeite as necessidades do corpo.
Uma boa variedade de alimentos (nas
devidas proporções) ajuda a acelerar o processo de perda de peso, e dietas
à base apenas de um tipo de nutrientes, pecam pela falta de equilíbrio
nutricional.
Além do mais, as
dietas nas quais se excluem determinados
alimentos, acabam por submeter nosso organismo uma loucura sem explicação,
sem falar no desequilíbrio que gera no nosso organismo. Além de serem
frustrantes, podem em longo prazo, comprometer a saúde; é comum perceber indivíduos
que aderem essas dietas, apresentar peles secas ou oleosas, sem energia, imunidade
baixa, aumento de celulite e flacidez. Ou seja: o que estava ruim pode ficar
ainda pior.
Outro problema são as dietas com baixo
valor calórico, e
jejum prolongado. Essas dietas fazem com que o organismo entenda que vai faltar
comida por algum tempo; dessa forma, quando se volta a comer normalmente o
organismo começa a armazenar tudo em forma de gordura. O resultado disso é o grande
perigo de ganhar peso, levando o corpo chamado “efeito sanfona” caracterizado
pela rápida recuperação do peso perdido.
Na verdade nenhuma
dieta vale para todas as pessoas; a dieta ela é única, intransferível e
especifica para cada individuo; cada individuo possui necessidades nutricionais
diferentes, e cada caso deverá ser analisado e avaliado individualmente;
lembrando que as dietas da moda, não apresentam nenhuma base científica, não se
reportam à mudança de hábito alimentar ou mesmo à necessidade da prática de
atividade física.
Assim a melhor forma de perder peso, manter
pele, unhas e cabelo saudáveis, disposição a todo vapor, é aquela avaliada por
um profissional, que irá realizar todo um estudo, sendo ajustadas a parti das
necessidades de cada um, levando em considerações idade, peso, sexo, atividade
física, exames físicos, clínicos dentre outros parâmetros.
Portanto para
emagrecer, não são necessárias fórmulas mágicas, é preciso dar o primeiro passo
e este deve ser a vontade do indivíduo em mudar seus hábitos alimentares, e de
vida. Ninguém consegue atingir o peso ideal e mantê-lo, com saude, sem o mínimo
de disciplina e planejamento; um programa de reeducação alimentar, levando em
conta o estilo de vida, é fundamental, possibilita que a pessoa veja como
funciona e que não existe nada de milagroso e nem promessas impossíveis de
serem cumpridas.
A dieta eficiente não está na moda, mas
sim na Mudanças do Estilo de Vida; com
um regime que se adapte ao organismo de cada individuo, é possível perder peso
sem perder a saúde.
Saúde a todos!
Nutricionista: Sheila Veloso – CRN 9087
“Se
pudéssemos dar a cada indivíduo
a quantidade
certa de alimentos e exercícios,
nada em
excesso, nós teríamos encontrado
o caminho
certo para a saúde”.
